k1体育一般情况下面包的最佳赏味时间是面包制作好的1~3天，时间越久面包老化的进程越加深，口感越不佳，其变质的可能性也在加大。

　　所以无论是自己制作面包，还是从店铺购买面包，不建议一次性制作或者购入量太大，短时间食用完毕才能保留住面包最原本、最新鲜的味道及口感。

　　▪ 面包面团变质，在面包表面会出现小的霉点，时间越久越霉点会蔓延至整个面包体。

　　面包保存从出炉冷却开始，出炉的面包需要放置冷却架冷却之后才能密封，一般室温下自然冷却即可。

　　未完全冷却的面包，余热未散尽，这个时候将面包密封会造成水汽的积压，使面包口感大打折扣，更会增加变质的风险。

　　冷却完成的面包需要立即密封，于空气中的时间越久，风干老化的可能性越大。

　　1. 室温保存，新鲜面包密封放置于室温最佳，1~2天食用完毕面包k1体育，有些面包室温至多3~4日。

　　2. 冷藏保存，对于添加馅料的面包建议冷藏1天为宜。尽量不要使用这种保存方式面包。

　　3. 冷冻保存，保存时间最久（约1~2周），但是在食用前需要提前回温解冻，再入烤箱烘烤后食用k1体育app。

　　备注：室温因环境温度高低会有差异，季节不同室温也有所不同，参考值18~24℃。

　　建议室温保存时间不要超过1天，可以放于纸袋中密封。各位应该有这样的经验，当法棍面包外皮吸收外界水分后，会变得韧性十足，很难咀嚼，如果出现这类情况，可以于食用前将其放于烤箱适度烘烤。保质期内食用不完的法棍k1体育app，可以将其切分放入密封袋中抽出空气，放于冷冻保存，食用前解冻k1体育平台、烘烤即可。

　　如两日内食用不完，建议密封冷冻保存，尤其是添加了馅料的可颂类要尤其注意保存温度。

　　调理类面包保质期较短k1体育app，面包内部馅料、蔬菜、肉类等极容易变质。室温密封保存1~2天。

　　但夏季气温较高或者湿度较大的时候如果保质期内食用不完，诸如热狗面包、三明治等还是建议尽早放入冷藏保存，并尽快食用，以免馅料腐败变质。

　　没有添加馅料的吐司可以按照每日食用份切片、密封，保留1-2天的量，将剩余放于冰箱冷冻层保存k1体育。

　　软欧面包保存时间基本和甜面包相同，如果面包表皮变干，建议用喷壶在表面喷少许水放入烤箱适当烘烤。

　　1. 如果需要长期储存面包，建议采用将面包冷冻的方式而不是冷藏，因为放置于冷藏室的面包脱水速度会加快，很快老化、口感干燥。

　　2. 冷冻面包前，需要将面包用保鲜膜包裹密封好，再放冷冻。包裹馅料的面包尽量不要冷冻。

　　3. 冷冻过的面包需要提前取出室温解冻，再入炉烘烤才能食用。冷冻的时间越短，解冻重新烘烤的面包口感相对越好。

　　2. 密封面包可以使用保鲜膜、保鲜袋、密封袋、密封盒，应不用需求选用即可。

　　4. 条件允许的情况下，可以将冷却好的面包直接送入急冻急速降温，再转入普通冷冻层冷冻保存。