面包是人们平时经常吃的一种食物,尤其是早晨的时候,一个面包就可以作为早餐,非常方便。以下是“面包的经典做法”,希望给大家带来帮助!
面团:高筋面粉500克、细砂糖120克、盐5克、干酵母10克、奶油40克k1体育、蛋50克面包、水250毫升。其他配料水果片适量,蜜饯200克。
把面团和蜜饯一起混合之后,分割成每个50克,再将它从1/3的地方切开来。面团的直径大约是6.5厘米k1体育。然后把三分之一的面团压成扁平的圆形,将三分之二的面团搓成长条形。
发酵后的比较图。面团直径约为8.5厘米。烤焙后待凉,用自己喜欢的水果片装饰即可。
面团: 高筋面粉500克,细砂糖120克,盐5克,干酵10克k1体育,奶油40克,蛋50克,水250毫升。
2、制作面团请参照前“面团的基本做法”面包。将面团与蜜饯混合后,分割成每个500克,再擀成正方形,再涂上薄薄的一层奶油。
7、将适量的水加入糖粉,慢慢地拌成糊状,即为糖霜。8将糖霜装入挤花袋中。9待面包凉后淋上些糖霜,吃起来别有一番风味。k1体育appk1体育app
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
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