你知道吗？制作面包时通常会加盐，猜猜有哪种用途？这是2024年蚂蚁庄园4月18日庄园小课堂的问题k1体育平台，下面为大家详细介绍2024年4月18日今天蚂蚁庄园课堂小鸡饲料答案k1体育。
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解析：在发酵面团中加盐能增强面粉中的面筋弹性和韧性k1体育k1体育app，使面团的持气性能更佳k1体育k1体育平台，并能延长制品松软时间西点。
面包也写作麺包，一种用五谷（一般是麦类）磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料，加水调制成面团，经过分割、成形、醒发、...
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